01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在Black Brown吃意面,可以先选分量。菜单标有小份40g、中份80g和大份130g,想吃得轻松些或饱足些,都能按需选择。口味也不少,包括番茄酱、香蒜辣椒意面、青酱、鳕鱼子意面,以及培根菠菜奶油意面等。一位访客点了中份茄子培根阿马特里恰纳意面,觉得细面裹着充足的番茄酱,奶酪的风味也很突出。对方还提到,连同配料和酱汁一起吃,分量刚好。若不确定该选多大份,这段体验或许能作参考。
喜欢奶油口味的话,也可以考虑培根菠菜意面。另一位访客把它和汉堡排一起点了大份意面,回忆说汉堡排单吃时感觉略小,但配上随餐附的面包就刚好;意面的饱腹感则比预想中更强。如果想一次尝两道料理,可以选黑毛和牛自制汉堡排搭配小份香蒜辣椒意面、附汤的组合餐。也可以不只点一道主食,而是把前菜和意面搭配起来。扇贝与枫叶鲑鱼薄切生鱼片搭配小份简易番茄酱意面的组合附汤;另有黑毛和牛A4-5西冷烤肉50g搭配小份青酱意面的套餐,适合想各尝一些肉料理和意面的时候。
想把用餐体验延续到餐后,还可以看看牛角面包法式吐司和水果芭菲。一位访客曾和意面、三明治一起点了法式吐司,提到牛角面包口感酥脆,时令水果也很清爽,并表示下次想试试芭菲。菜单还列有蜜瓜、阳光玫瑰葡萄等水果芭菲。饮品选择也适合搭餐或小憩。柠檬水可选冰饮或热饮,一位访客在午后咖啡时间点了这杯饮品并表示喜欢,菜单标价为500日元。搭配餐食时,还可考虑杯装葡萄酒、起泡酒或每周更换的精酿啤酒。







