01 / ABOUT THE PLACE
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Black Brown 的意粉可選份量,從小40g、中80g到大130g,想淺嚐或吃得飽足都可按需要選擇。口味選擇亦不少,包括番茄醬、香蒜辣椒、青醬、明太子,以及煙肉菠菜忌廉醬等。一位訪客點了中份茄子煙肉意粉,稱細麵掛滿番茄醬,芝士味道突出;連同配料和醬汁,份量也恰到好處。若不確定該選哪個份量,這番分享或可作參考。
喜歡忌廉醬的話,亦可考慮煙肉菠菜忌廉意粉。另一位訪客把它與漢堡扒一同點選大份,回憶說漢堡扒單吃感覺較小份,但配上附送的麵包就剛好;意粉則比預期更有飽足感。想同時品嚐兩款菜式,也可選黑毛和牛自家製漢堡扒配小份香蒜辣椒意粉,套餐附湯。餐點不一定要只選一款,前菜配意粉亦是另一種組合方式。帶湯的套餐包括帶子及楓糖三文魚薄切配小份簡單番茄醬意粉;亦有黑毛和牛A4-5西冷烤肉50g配小份青醬意粉,適合想少量品嚐肉類和意粉的人。
想把甜品也納入一餐之中,可留意牛角包法式多士和水果芭菲。一位訪客點了意粉、三文治及法式多士,特別提到牛角包酥脆,時令水果清新多汁,並表示下次想試芭菲。餐牌亦列有以水果為主角的甜品,例如蜜瓜和晴王麝香葡萄芭菲。飲品選擇適合配餐或休息時享用。檸檬水可選凍或熱;一位食客在下午喝咖啡時點了這款飲品,表示喜歡,餐牌標價為500日圓。配餐則可考慮杯裝葡萄酒、氣泡酒或每週更換的手工啤酒。







